Сухий харчовий барвник можна використовувати для:
- фарбування жирних кремів у яскравий колір;
- фарбування шоколаду;
- тонування сухим барвником елементів із мастики, марципану, шоколаду;
- фарбування сухим барвником квітів з вафельного та цукрового паперу;
- тонування сухим барвником пряників із застиглою білковою глазур'ю;
- при змішуванні зі спиртом або водою він відмінно використовується, як фарба для малювання на пряниках та тортах, на мастиці, кремі та застиглій білковій глазурі.
- може фарбувати білкові глазурі та шоколад, какао масло, шоколадну глазур.
Відмінно відбілює шоколад та глазур.
Зверніть увагу, що барвник не розчиняється у воді, тому не підходить для аерографії та білкового крему.
Упаковка: 30 мл, 8 г
Виробництво: Україна, ТМ Confiseur
Ми в соціальних мережах