Обране
Порівняння
Увійти
+38 (097) 547 45 99
Ацетатна стрічка ПРОЗОРА 20 см, рулон 10 м
Артикул
0160
148 ₴
В наявності
Ацетатна стрічка кондитерська прозора (плівка), 82мкм, ширина 100мм виготовлена
з якісних, безпечних матеріалів, призначених для використання у харчовому виробництві.
Її можна заморожувати, але не можна піддавати високим температурам.
Застосування:
1) Найпоширеніше застосування такої стрічки – це прокладання стрічки вздовж борту форми зсередини. Зверніть увагу: цей вид плівки міцний і щільний, тому основа (форма, кільце) може бути набагато нижчою від необхідної висоти кондитерського виробу. Після цього форму наповнюють необхідними складовими десерту (коржі, мус, желе, сирні маси і т.д.) - після застигання ви легко виймете виріб з форми, не деформувавши його. Стрічка легко знімається з виробу, а бокова поверхня виробу залишається ідеально рівною.
2) Друга поширена сфера застосування декоративної кондитерської бордюрної стрічки – виготовлення за її допомогою оригінального шоколадного декору або декору з айсингу. Для цього плівку можна повністю покрити шаром шоколаду в 1 - 2 мм, а на стадії застигання вирізати з нього потрібні форми, можна за допомогою мішка або шприца намалювати на поверхні плівки візерунок з шоколаду, надати цікаву форму.
Ширина - 200мм
Щільність – 82мкм
У рулоні – 10м
Схожі товари
Меню
Профіль
Платіть за допомогою карти
Tiramisu.in.ua © -
Працює на Shop-Express™
Ми в соціальних мережах