Высококачественная шоколадная глазурь со вкусом белого шоколада в форме чипсов d=10-12мм.
Глазурь - средней текучести.
Подходит для глазирования готовых кондитерских изделий, для изготовления декора, фигурок, пластичного шоколада. Не требует темперирования.
Способы использования:
1. Глазурь необходимо топить на водяной бане.
2. Категорично нельзя допускать перегрева глазури выше 60°С.
3. Рабочая температура при глазировании кондитерских изделий 38-39°
Срок годности 12 мес. с даты изготовления.
Производитель: "Зееландия", Украина, г.Бровары
Мы в социальных сетях